Contro i peccatucci di gola natalizi, un prodotto sano, ma che può adattarsi a tante ricette buonissime
CHE FORTUNA TROVARE QUESTO GOBBO!
Il cardo gobbo, grazie alla particolare tecnica di lavorazione, è così tenero che si può mangiare crudo
E’ ORA DI PARLARE DELLA ZUCCA!
Compaiono dagli ortolani le zucche, protagoniste di molto buonissime ricette. Approfittiamone!
BASILICO, ERBA DEI RE
E’ tempo di frutta e verdura più che in ogni altro periodo dell’anno. Il verde nel piatto offre uno psicologico refrigerio e il basilico regna incontrastato nella cucina estiva più di ogni altra pianta aromatica
