Il Vino Santo trentino, vino da meditazione straordinario che solo pochi produttori fanno, vale un viaggio sulla breve "strada" che da Trento porta al Garda, attraverso una vallata verde, ricca di laghi e castelli
DIVINNOSIOLA: SI PIGIA IL VINO SANTO
Appuntamento nella Valle dei Laghi del Trentino. Si celebra, insieme alla Pasqua, la Nosiola, vitigno autoctono, e il Vino Santo, grande eccellenza di quest’area. Storia, gastronomia, natura, per un week end ricchissimo di spunti interessanti
CHE FORTUNA TROVARE QUESTO GOBBO!
Il cardo gobbo, grazie alla particolare tecnica di lavorazione, è così tenero che si può mangiare crudo
Dal Piennolo alla tavola con gusto
Pomodori di raro sapore che si possono conservare per tutto l'inverno
