Una cena di quattro star della ristorazione, per scoprire il perfetto abbinamento del dessert con un grande vino, il Nero Musqué di Ca' Lustra
LE SENSAZIONI LATTICHE DA ALAJMO ALLA TRADIZIONE
Ultima ricerca di Massimiliano Alajmo, le sensazioni lattiche. Ricordando un piatto tradizionale
IDENTITA’ GOLOSE: I PENSIERI DI ALAJMO
A identità Golose 2011 i più famosi chef d'Italia si sono confrontati sul tema della semplicità come vero lusso: Iniziamo da Massimiliano Alajmo
ALAJMO: NUOVA VITA AL CAFFE’ QUADRI DI VENEZIA
Svolta per lo storico caffè quadri di Venezia: Massimiliano Alajmo tre stelle Michelin, avrà la gestione del ristorante
