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Tag: laimburg

Vini

LA STRADA DEL VINO PROFUMA DI TRAMINER

enogastronomiablog_admin Posted onluglio 13, 2013 cantina sociale di termeno, gewurztraminer, laimburg, reinold messner, strada del vino dell'alto adige Leave a Comment 26 Views

gewurztraminer

A seguito un mio pezzo su Confidenze che parla di uno dei miei itinerari enologici preferiti: la strada del vino dell’Alto Adige. Buona lettura! Read More

Vini

GLI EROI DEL VINO DEI MONTI PALLIDI

enogastronomiablog_admin Posted onnovembre 24, 2012 abbazia di novacella, abbazia muri gries, da silvio, istituto agrario di san michele all'adige, laimburg, loacker, zur rose Leave a Comment 62 Views

Ecco il mio pezzo sui vini delle Dolomiti apparso sul numero 11 de I Viaggi del Sole.

Buona lettura Read More

Vini

KOBLER: LA CANTINA NEL GARAGE

enogastronomiablog_admin Posted onagosto 18, 2010 kobler, laimburg, merlot, vini Leave a Comment 62 Views

Laimburg, il Centro di Sperimentazione Agraria e Forestale della Provincia di Bolzano, produce non solo vini, ma anche figli estrosi. Parlo di Armin Kobler, per anni enologo responsabile delle analisi sui vini di Laimburg che, a detta sua, si era stancato di vinificare “nei week end” le uve provenienti dai due ettari di famiglia.

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Vini

LAIMBURG: LA CANTINA NELLA ROCCIA

enogastronomiablog_admin Posted onagosto 16, 2010 agraria, bolzano, cantina, laimburg, provincia, roccia, sperimentazione, vini 3 Comments 34 Views

Ho da poco visitato Laimburg, il Centro di Sperimentazione Agraria e Forestale della Provincia di Bolzano, il principale centro di ricerca per l’agricoltura altoatesina che attraverso ricerca, sperimentazione e analisi di laboratorio risolve i problemi e indica le innovazioni a tutte le aziende agricole dell’Alto Adige: frutticoltura, orticoltura, e soprattutto viticoltura ed enologia.Laimburg Read More

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