A Identità Golose, i migliori pizzaioli del settore spiegano questo orgoglio della gastronomia italiana
IDENTITA’ GOLOSE: I PENSIERI DI ALAJMO
A identità Golose 2011 i più famosi chef d'Italia si sono confrontati sul tema della semplicità come vero lusso: Iniziamo da Massimiliano Alajmo
IDENTITA’ GOLOSE 2011 AI BLOCCHI DI PARTENZA
Al via a fine mese il convegno che passa in rassegna alla migliore ristorazione d'autore italiana e non solo: ospito stranieri, prodotti, pasticceri, un gran programma