Vino e territorio: un legame forte e antico, simbolo di appartenenza dell’uomo alla terra, che pur fondando le proprie origini in un passato remoto continua a dar lustro al nostro Paese e a portare sulle nostre tavole le etichette più pregiate.
Da qui il progetto che mi ha coinvolto, di creare percorsi specifici che consentano di esplorare le rotte del vino in Italia. Puglia, Sicilia e Sardegna sono le nostre prime mete, dove entreremo nelle cantine più rinomate grazie ad un’idea del Tour Operator Kel 12 e alla competenza unica del Gruppo Meregalli.
CONCORSO FOODSTORIES PER VINCERE GRANDI VINI
Di sotto il mio post, relativo all’inizio del I Contest lanciato da Foodstories. Partecipare è semplice, e si vincono vini di grandi produttori: Eugenio Rosi, Ca’ Lustra e Pojer & Sandri.
L’ATIPICITA’ DELLE SAGRE TAROCCHE
Visto che ho appena segnalato un evento, quello da Pojer e Sandri, che ha genuinamente lo scopo di valorizzare la tipicità enogastronomica di una regione, attraverso l’apporto dei produttori più seri e proponendo le ricette più tipiche, segnalo e riporto un editoriale recentemente apparso su Italia a Tavola.net, Che mette il dito nella piaga delle “sagre tarocche”. Read More