La nota famiglia di ristoratori che da sempre sollazza la riviera romagnola con una serie di locali, dall’Osteria (del Gran Fritto) a luoghi cool (Terrazza Bartolini) fino ai ristornati gourmet (La Buca), finalmente approda a Bologna. Read More
LO STRACCHINO PIU’ BUONO D’ITALIA LO FANNO LE SORELLE CASTELLAN
Sonia, Manola e Sara Castellan hanno ereditato dal padre Urbano la predisposizione a fare del proprio meglio. Che il meglio fosse ciò che perseguiva il padre è storia di qualche tempo fa: Urbano Castellan nel 1969 avviò un caseificio di famiglia a Rosà (Vi) concentrandosi su un’alta specializzazione, cioè la produzione di formaggi freschi ottenuti scegliendo solo il latte migliore proveniente da poche stalle locali selezionate. Read More
NOTTE BIANCA SUL MONTE VENDA, IL TETTO DEI COLLI EUGANEI
Un anfiteatro naturale nel verde circondato dalle vigne, sul Monte Venda nel cuore dei Colli Euganei. Un palcoscenico fantasmagorico, che ha come fondale la pianura fino a Venezia, che con calare della tenebra si accende di mille luci. Come tetto le stelle della notte del 14, aspettando ferragosto 2016. Read More