Venerdì 25 novembre c’è stato un compleanno importante: il Gruppo Meregalli di Monza ha compiuto i suoi primi 160 anni e ha festeggiato con la verve di un giovanotto. Lo ha fatto insieme a tanti amici, i produttori di vino partner e la stampa di settore, durante un sontuoso pranzo preparato a quattro mani dagli amici-chef Chicco Cerea e Theo Penati. Read More
LE BUONE PRATICHE DE LE MANZANE
Le Manzane: una cantina dell’alta Marca Trevigiana nata dalla passione e dal lavoro di tre generazioni di Balbinot, Osvaldo, Ernesto e Marco che del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore hanno fatto una missione. Read More
ANTONIANA, LA BIRRA PADOVANA
Dopo una vita nella commercializzazione della birra, i Fratelli Sandro e Michele Vecchiato, padovani purosangue, si sono lanciati anche nella produzione, con il sogno di dare alla loro città una birra artigianale, la Birra Antoniana. Read More
IN VIAGGIO CON ME TRA CANTINE E DEGUSTAZIONI
Vino e territorio: un legame forte e antico, simbolo di appartenenza dell’uomo alla terra, che pur fondando le proprie origini in un passato remoto continua a dar lustro al nostro Paese e a portare sulle nostre tavole le etichette più pregiate.
Da qui il progetto che mi ha coinvolto, di creare percorsi specifici che consentano di esplorare le rotte del vino in Italia. Puglia, Sicilia e Sardegna sono le nostre prime mete, dove entreremo nelle cantine più rinomate grazie ad un’idea del Tour Operator Kel 12 e alla competenza unica del Gruppo Meregalli.