Calcutta, ex capitale del Raj Britannico, affascina con le vestigia dell'antico splendore e con una tradizione gastronomica secolare, che riassume l'intero Bengala
SIMONE STRANO IN VERSIONE ROMANA
Ritrovo con piacere un giovane chef, Simone Strano, conosciuto più di un anno fa n Sicilia, in una nuova sede a Roma, Palazzo Montemartini, nuovo hotel della catena Ragosta.