AMICI, ARTISTI E ASPARAGI IN FRIULI

Torna la primavera, tornano gli asparagi, e tornano le iniziative di Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori. Unita alla passione per l’arte.

Amici, Artisti e Asparagi – la magia delle tre A – è la manifestazione biennale in anni pari – ora alla seconda edizione – realizzata da sei ristoranti facenti parte del gruppo Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori, impegnati come sempre nella valorizzazione del Friuli e dei suoi prodotti: in questo caso l’asparago bianco e verde.

Il format: durante ciascuna cena sarà presentato l’Artista che ha realizzato appositamente per la manifestazione un’opera, che a fine serata verrà donata agli ospiti.

La kermesse enogastronomica è ideata e organizzata da 6 dei più blasonati ristoranti del Friuli Venezia Giulia: Da Toni di Gradiscutta (Ud), Locanda Devetak di Savogna dì’Isonzo (Go), Là di Moret di Udine, La Taverna di Colloredo di Montalbano (Ud), Al Grop di Tavagnacco (Ud), La Primula di San Quirino (Pn), che ha creato il marchio e poi lo ha concesso a tutto il sodalizio.

Perché Amici, Artisti e Asparagi? Amici, perché stare a tavola tra amici è uno dei momenti più importanti della vita sociale. Artisti, perché ogni commensale verrà omaggiato di un’opera di un artista, ma anche perchè altri artisti saranno protagonisti in cucina sfidandosi, con gli asparagi, creando ricette il cui protagonista sarà questo emblema degli ortaggi del Friuli Venezia Giulia.

Gli appuntamenti saranno annunciati nella Conferenza stampa che si terrà il 2 aprile nella sede di Friuli Future Forum della Camera di Commercio di Udine.

Questo il calendario delle serate.

20 aprile	Da Toni abbinato a Giorgio Celiberti
27 aprile	Lokanda Devetak abbinato a Carlo Sclauzero
4 maggio	Là di Moret
11 maggio	La Taverna abbinato a Tonino Cragnolini
18 maggio	La Primula abbinato a Luciano Paladini
25 maggio	Al Grop abbinato agli alunni della 4a elementare “Don Bosco” di Tavagnacco