Il Pinot Grigio viene normalmente vinificato in bianco. Ma lasciato macerare sulle bucce assume il colore ramato e i profumi che lo connotavano già al tempo della Serenissima
Il Pinot Grigio viene normalmente vinificato in bianco. Ma lasciato macerare sulle bucce assume il colore ramato e i profumi che lo connotavano già al tempo della Serenissima