FOODIES IN TOUR 2011 – MONOPOLI

Seconda tappa per i Foodies, coloro che amano il Food, inteso come viaggio alla ricerca del sapore, come passione ai fornelli, come ricerca di prodotti rari del territorio. Il Gambero Rosso si sposta in Puglia, a Monopoli, il 24 giugno alle ore 20.30

Vigna del Mar Osteria con Cucina proporrà – tema Il bello della diretta – qualcosa di diverso dalla solita cena. A cominciare dalla fattura in diretta di mozzarelle e burrate da assaporare insieme al famoso pane di Altamura, magari assaporando anche una pinta di birra artigianale, pasta, salumi, olii, dolci, tutti pugliesi e artigianali. E naturalmente il vino
Artigiani del gusto coinvolti: B94, Birrificio Artigianale Lecce • Bioland, produzione biologica di farine e pasta da grani antichi, Gravina di Puglia • Caseificio Masi, Conversano • Consorzio per la tutela del pane di Altamura, Altamura • Azienda Agricola Fabio De Bellis, Monopoli • Pasticceria Caputo, Altamura
Aziende vitivinicole: Racemi vigneto Puglia, Manduria.

E’ necessaria la prenotazione contattando il locale. disponibilità 45 posti

N.B. Chi si presenterà alla serata con la guida Foodies o con l’applicazione installata sull’iPhone o sull’iPad avrà diritto al “prezzo foodies”.

Elena