• CHE FACCIO NELLA VITA
  • CHE CI FACCIO QUI?
  • Home
  • Pagina Autore
  • Home
  • Pagina Autore
Facebook Google+ Linkedin
Enogastronomia
  • CHE FACCIO NELLA VITA
  • CHE CI FACCIO QUI?

Mese: gennaio 2011

Chef

LA TANA DEI PESCATORI VALE UNA RIMESSA

enogastronomiablog_admin Posted ongennaio 31, 2011 astice alla catalana, La tana dei pescatori, plateau royal, ricci crudi, ristoranti a como, tagliolini allo scoglio 3 Comments 66 Views

Pensavo di andare a mangiare giapponese e siccome sushi e tempura mi piacciono e neanche disdegno una bella zuppa a base di dashi, avevo già il palato preparato mentre arrivavo in treno a Milano. Ero a seguito di una amica, quindi mi lascio guidare e non penso a nulla. Read More

Prodotti

UNA CENA CHE VALE UN BROCCOLO (FIOLARO)

enogastronomiablog_admin Posted ongennaio 28, 2011 andrea palladio, Broccolo fiolaro di creazzo, crucifere, sagra del broccolo, villa almerico capra la rotonda 1 Comment 31 Views

Non per sfiducia, ma dalle cene di lavoro non mi aspetto mai niente di rilevante. Quindi quando ieri sera, dopo un convegno a Vicenza sono andata a mangiare alle scuderie della Rotonda del Palladio, di rilevante c’era sicuramente la location e la precedente visita a Villa Almerico Capra di sera, con i lumini accesi nel buio e l’aperitivo sulla scalinata della villa, indimenticabile. Read More

Ricette

OXTAIL SOUP, UN COLPO DI CODA A CENA

enogastronomiablog_admin Posted ongennaio 26, 2011 Oxtail soup, ricetta inglese, sherry, zuppa di coda di bue Leave a Comment 22 Views

Questa volta andiamo in Inghilterra: Oxtail Soup. Però senza fare torto ai francesi, che la rivendicano. Sarà vero? Mah! A volte i francesi, in fatto di enogastronomia, fanno un po’ da asso pigliatutto, però potrebbe anche essere accaduto, dato che dopo la rivoluzione, molti francesi passarono la manica, portandosi dietro le loro ricette. Read More

Eventi

OLIO, SOLOLIO A RIVA

enogastronomiablog_admin Posted ongennaio 25, 2011 Expo Riva Hotel, olio d’oliva, olio extravergine dop, olio monovarietale, riva del garda, soliolio 1 Comment 34 Views

Dal 30 gennaio al 2 febbraio si terrà a Riva del Garda Expo Riva Hotel, 35° appuntamento dedicato all’hotellerie. Perché ve lo dico? Perché anche quest’anno uno spazio di primo piano verrà riservato all’olio d’oliva, una delle eccellenze gastronomiche non solo dell’Alto Garda, ma dell’intero Trentino. Read More

Navigazione articoli

1 2 3 4 5 Next

Find Something

Recent Posts

  • CARO PETTI, CI VEDIAMO A MILANO! febbraio 19, 2017
  • BUON COMPLEANNO MEREGALLI! novembre 28, 2016
  • AL REGIO, SINFONIA MICHELIN novembre 15, 2016

Categorie

  • Chef
  • Eventi
  • Prodotti
  • Ricette
  • Senza categoria
  • Vini
  • Popular
  • Recent
  • AL REGIO, SINFONIA MICHELIN novembre 15, 2016
  • BUON COMPLEANNO MEREGALLI! novembre 28, 2016
  • CARO PETTI, CI VEDIAMO A MILANO! febbraio 19, 2017
  • CARO PETTI, CI VEDIAMO A MILANO! febbraio 19, 2017
  • BUON COMPLEANNO MEREGALLI! novembre 28, 2016
  • AL REGIO, SINFONIA MICHELIN novembre 15, 2016

Calendar

gennaio: 2011
L M M G V S D
« Dic   Feb »
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  

Tag

alta badia astice alla catalana bagna cauda Bruscandoli carlo cracco castraure chef cioccolato città del gusto del gambero rosso coldiretti colli euganei Corrado assenza cous cous cà lustra davide cassi Davide scabin enogastronomia Expo 2015 fassona Foodies in tour 2011 Foodstories gambero rosso gennaro esposito hervé this identità golose Identità golose 2011 india istituto agrario di san michele all'adige laimburg le calandre loison Massimiliano Alajmo mauro uliassi Natale panettone parmigiano reggiano presidio slow food Prodotto ricetta slow food Street food tempura valle dei laghi venezia vino santo trentino
Facebook Google+ Linkedin
© Copyright 2018. Theme by Gruppo Egeo.