Il tema del Natale 2020 di Loison è risultato di un processo organizzativo già dall’inizio del 2019. Il pasticcere di Costabissara (Vi), infatti, ricrea un mondo fantastico, ma reale, costruito cercando nei solai i giochi d’epoca originali dei primi anni...
A MILANO I DUE VIAGGI DI RITU DALMIA
Nasce in giugno Spica, il nuovo ristorante di Ritu Dalmia, la chef originaria di Calcutta, che nel 2017 aprì nel capoluogo meneghino Cittamani. Come Cittamani, Spica è il nome indica una stella e come Cittamani il tema è la...
Obeïdeh. Voglia di Libano
Stappare una bottiglia di Obeïdeh 2017, il primo bianco concepito da Le vin Parfait e rivivere con la memoria l’affascinante atmosfera del Paese dei Cedri è stato tutt’uno.
LIEVITATI DI LIGURIA Dolci & Salati
Tutti i “Lievitati di Liguria” (Ed. Sagep 2017), dalla semplice ma sempre indimenticabile focaccia genovese fino al pane Martino fatto con le castagne dell’entroterra e alla michetta di Dolceacqua con la sua bella storia pre-femminista.
