ALAJMO, BIASETTO, PERBELLINI, SABADI’: QUATTRO “MUSQUETTIERI” PER…

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Una cena  nata da una “sfida” che Franco Zanovello (Ca’ Lustra) ha lanciato a quattro grandi della ristorazione: il perfetto abbinamento del dessert con un vino dolce. more »

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TORNANO A BRILLARE LE STELLE DEL NORDEST

Stelle del Nordest

Il 17, 18, 19 giugno alla storica Trattoria Ballotta di Torreglia (Pd), i vini di Cà Lustra saranno fra i protagonisti nell’accompagnare le creazioni dei grandi chef triveneti (e non solo). Oltre venti chef stellati e stelle emergenti o già affermate dell’alta ristorazione italiana animeranno la kermesse ideata ormai da otto anni da Franco Favaretto chef del Baccalàdivino, Enrico Panzarasa esperto  formaggiaio Selecta e Giulia Reato. more »

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UN WEEK END DA NON PERDERE IN CA’ LUSTRA


Cantina

Vi inoltro il comunicato di Cà Lustra: il modo migliore di festeggiare  Cantine Aperte sui Colli Euganei (io non mancherò di certo) more »

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TERRE TRAVERSE ALLA SCOPERTA DEI LUOGHI VERDIANI

Terre traverse

Torna nel week-end 22-23-24 Maggio l’Associazione culturale Le Terre Traverse nata da 16 aziende agricole – cascine, ville e agriturismi, oltre al MIM – Museum In Motion, galleria d’arte contemporanea ospitata nel Castello di San Pietro in Cerro. more »

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DALLA NATURA MORTA ALLA NATURA VIVA

R. Fenton, Still-lives (1860), stampa all'albumina, National Media Museum, Bradford, Gran Bretagna

R. Fenton, Still-lives (1860), stampa all’albumina, National Media Museum, Bradford, Gran Bretagna

“DALLA NATURA MORTA ALLA NATURA VIVA: il cibo fotografato”. Questo il tema della conferenza che Gigliola Foschi terrà giovedì 14 maggio alle ore 19 presso la Sala Conferenze di Palazzo Morando – Costume Moda Immagine, via Sant’Andrea 6, Milano. more »

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